Rioja

Diez-Caballero Reserva 2014

100% Tempranillo
92
Parker
90
Peñín
90
Suckling
12,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un reserva que aúna clasicismo y modernidad. Un proyecto de vigneron que conquista por su franqueza. Un vino creado en un entorno único que muestra a una familia que vive su vida en torno a la tradición vinícola. Destaca por sus aromas ahumados y una boca al mismo tiempo poderosa y elegante, bien equilibrada. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Diez Caballero Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Producción:
15.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Intenso, con toques de fruta madura, notas de especias y aromas sutiles de roble.
Boca:
Paso aterciopelado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con 'steak tartare', capón, cordero asado y quesos manchegos y parmesanos maduros.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Media Legua.
Descripción:
Viñedos situados a una altitud sobre el nivel del mar de unos 550 metros.
Superficie:
25 hectáreas.
Edad:
Viñedos de más de 80 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreos.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas fermentan en cubas de hormigón.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Su estancia prolongada en botella le proporciona una textura aterciopelada.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The perfumed and delicate 2014 Reserva shows good balance and elegance and is unusually floral with nicely integrated oak after spending 18 months in French barriques but given at least 30 months in bottle before it's sold, giving it time to polish the tannins to get the velvety texture it has. I think it also transcends the more adverse character of the year. 15,000 bottles produced. It was bottled in October 2016. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Aromas of violets and dark berries. Medium body, fine tannins and a fresh finish. Shows a nice balance of fruit and wood for the vintage. Drink now.

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Diez-Caballero Reserva 2014
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