Montsant

Dido La Universal 2017

60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Merlot, Cabernet sauvignon
93+
Parker
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un vino amable, pensado para iniciarse en el conocimiento de los vinos del Montsant. Constituye, según sus creadores, un homenaje a la juventud, a la tenacidad, al amor y a la Garnacha. Este vino que nace de diferentes parcelas de Falset se caracteriza por su potente carga frutal, preservada tras su crianza en vasijas de cerámica para conservar una extraordinaria frescura y pureza.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dido La Universal
D.O.:
Montsant
Subzona:
Falset
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Merlot, Cabernet sauvignon

Cata

Vista:
Color rojo cereza de buena capa.
Nariz:
Aromas elegantes, complejos y potente con recuerdos a bombón y a especias.
Boca:
Buena estructura con una carga frutal potente. Sabroso y envolvente.
Impresión general:
Estamos ante un vino amable pensado para divertir y para adentrarse en el conocimiento de los vinos de la DO Montsant.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Combina perfectamente tanto con carne como con pescado e incluso se puede servir con un toque de frío.

Viñedo y elaboración

Superficie:
10 hectáreas
Suelo:
Granito degradado (sauló). La estructura arenosa del granito junto con su alta composición en quarzo permite cambiar rápidamente de temperatura dependiendo del tiempo, calentándose durante el día y enfriándose por la noche, permitiendo así una buena y larga maduración y una increíble expresión de fruta.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Cosecha:
Viticultura ecológica.
Vinificación:
Se trabaja siempre con los granos de uva enteros y maceraciones no muy largas. Fermentación en vasijas de cerámica y tanques de hormigón.
Envejecimiento:
El 60% del vino se cría durante 16 meses en barricas de roble francés de entre 300 y 4000 litros y en vasijas pequeñas de arcilla. El 40% restante se cría en depósitos de hormigón para enfatizar la fruta.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2017 Dido shows a lot of aromas from the Syrah (always a significant part of the blend, around 20%), with some smoked bacon and violet aromas and always with contained ripeness, as it's planted on granite soils that take a long time to ripen. It has good complexity and great juiciness, with even more freshness than the already-phenomenal 2016. There are very fine tannins and the electric sensation from the granite soils. This is just amazing, one of the finest vintages for this bottling, like a relaxed version of the 2013. Amazing value. 85,000 bottles produced.

14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Dido La Universal 2017
Montsant
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Por Urko A., 11 Oct 2019

Un montsan sin exceso de extracción, con una adecuada complejidad ,y muy agradable de beber

Por jose maria U., 29 Sep 2019

Grata sorpresa! Vino muy sabroso y equilibrado.

Por F.javier D., 26 Sep 2019

Por Lorenzo C., 3 Sep 2019

Por Eduardo R., 1 Oct 2019

Básico donde los haya

Por Carlos G., 13 Sep 2019

Por Antonio C., 25 Ago 2019

Por Miguel angel O., 15 Jul 2019

Por Jordi G., 24 Mayo 2019

Por Raul F., 12 Mayo 2019

Fresco, elegante... fantástico y muy buen precio. Y el guiño a esa maravillosa ópera barroca... grande...

Por Pablo V., 25 Abr 2019

Vinazo, hay abrirlo con tiempo ya que mejora bastante. Gran vino a un gran precio y sin nada que envidiar a los vecinos priorat.

Por Adrian I., 31 Mar 2019
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Por Juanma A., 9 Sep 2018

Por Eduardo R., 27 Mayo 2018

Por Miquel F., 5 Mayo 2018

Por Pau B., 22 Abr 2018

Por Núria R., 22 Abr 2018

No es que me guste. Es que me encanta. Es alegre y frutal, con cuerpo y estructurado. Lo bebo todos los años. Muy bueno.

Por Juan P., 12 Abr 2018

Magnifique!!!

Por Bruno Z., 12 Abr 2018

Por Antonio A., 11 Abr 2018
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Por Josep B., 27 Jul 2019

Por Fco javier S., 9 Ago 2018

Por Albert M., 3 Jun 2018

Por David M., 5 Mayo 2018

Por Luis E., 3 Mar 2018

Por Alfredo A., 10 Feb 2018

Por Jose maría Q., 16 Ene 2018

Por Jordi O., 11 Ene 2018
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