Vino de España
Ecológico

Descregut Brut Nature Reserva 2018

60% Xarello, 35% Macabeo, 5% Parellada
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles

Descripción

Un brut sin adición de azúcares ni de sulfitos, elaborado con las variedades tradicionales del Penedés: Xarello, Macabeo y Parellada. Este espumoso que pertenece a Corpinnat, desprende notas complejas de fruta madura y de brioche. Cremoso y elegante, posee una versatilidad tal que puede acompañar una amplia variedad de los mejores platos.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Descregut Brut Nature Reserva
D.O.:
Vino de España
Subzona:
Turons de Vilafranca
Tipo:
Cava
Añada:
2018
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
60% Xarello, 35% Macabeo, 5% Parellada
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
De color amarillo oro con reflejos dorados, con un rosario persistente de finas burbujas.
Nariz:
En nariz destacan las notas de pastelería y fruta madura (manzana y albericoque)
Boca:
En boca se disfruta tanto de la fruta y de la acidez inicial, como de una perfecta cremosidad y textura que le dan amplitud y complejidad.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Para tomar solo a copas o de acompañamiento de un amplio abanico de platos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Cuc, Figuera, Triangle y Pupurri.
Edad:
Plantados en 2013, 1958, 1965 y 1962
Suelo:
Suelos arcillo-calcáreos.
Cosecha:
La vendimia se realiza manualmente.
Vinificación:
Prensado muy suave y posterior desfangado durante 24 h con decantación natural. Fermentación controlada en acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses del vino base y estabilización natural durante el invierno en inoxidable. Crianza de 24 meses en rima. Dusgüelle en función de la demanda.
Embotellado:
Embotellado en abril de 2019, sin azucares y sulfitos añadidos.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018

Qué fácil es tener una experiencia 10 con Descregut !

By Paula H., Lun, 13/06/2022 - 12:54

By Carmen L., Dom, 17/04/2022 - 22:14

By Ana S., Mié, 30/03/2022 - 17:03

By José manuel G., Dom, 03/04/2022 - 21:53

By Carmen L., Dom, 13/02/2022 - 15:37

By Rubén martínez B., Mié, 02/02/2022 - 05:58

By Ana S., Jue, 13/01/2022 - 16:44

By Ariane C., Vie, 24/12/2021 - 12:38

By Pedro B., Jue, 23/12/2021 - 19:38

By José Ángel C., Sáb, 20/11/2021 - 22:37

By Catalina B., Lun, 15/11/2021 - 18:01
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