Hermitage

Delas Domaine des Tourettes Hermitage Blanco 2017

90% Marsanne, 10% Roussanne
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Parker
67,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La variedad Marsanne es la uva reina en Hermitage. En los mejores terroirs de la apelaciónpor ejemplo en Bessards y Grandes Vignes la Marsanne desarrolla aromas cremosos y melosos de avellanas, melocotón y albaricoque, incluso pueden evocar recuerdos de narcisos, tilo e iris. Este gran blanco se posiciona entre lo mejor del Norte del Ródano con los 97 puntos Parker que obtuvo en esta añada 2015. Un gran éxito de Jacques Granges que podrá ser guardado al menos durante dos o tres décadas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Delas Domaine des Tourettes Hermitage Blanco
D.O.:
Hermitage
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Marsanne, 10% Roussanne

Cata

Vista:
Amarillo pálido.
Nariz:
Notas florales, cítricos confitados, vainilla y brioche.
Boca:
Concentrada y opulenta, mineral, larga y equilibrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12º C.
Consumo:
Hasta 2035 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes blancas, pescados, quesos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
L'Ermite, le Sabot y La Tourette.
Suelo:
Granito con depósitos aluviales del Cuaternario.
Cosecha:
La cosecha se realiza a mano en dos etapas.
Vinificación:
El mosto se prensa, separando el mosto yema y el mosto de prensa. Después de un ligero trasiego, el mosto pasa a barricas (nuevas, o de uno o dos años) para que tenga lugar la fermentación alcohólica. Con el objetivo de mantener la frescura del vino en el final, la fermentación maloláctica algunas veces se lleva a cabo sólo parcialmente.
Envejecimiento:
De 9 a 12 meses sobre sus lías, dos meses antes del embotellado se realiza el ensamblaje.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A blend of 90% Marsanne and 10% Roussanne, the 2017 Hermitage Domaine des Tourettes Blanc features scents of toasted almond, honey and pineapple. Full-bodied, rich and creamy, it's rounded out on the palate by melon-like fruit, then adds citrus zest, crushed stone and brine on the long finish. Drink it now or after about 10 years.

67,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2015

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Por Marc P., Dom, 30/12/2018 - 19:25

Con este precio hay que exigirle sin duda mucho más. Sin duda un buen y agradable vino pero costando lo que cuesta.... .

Por Ignacio M., Vie, 12/10/2018 - 07:03

Plano en sensaciones, con una relación precio-placer muy justita. Untuoso con matices cítricos y minerales. Un buen caldo que no emociona.

Por Carlos M., Vie, 12/10/2018 - 06:57

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