Western Cape

Delaire Graff White Reserve 2017

59% Sauvignon blanc, 41% Semillon
0 valoración
50,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Excelente 'coupage' sudafricano, procedente de una de las bodegas más prestigiosas del continente, donde es posible disfrutar de un aroma y un sabor repletos de notas cítricas y tropicales

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Delaire Graff White Reserve
D.O.:
Western Cape
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
59% Sauvignon blanc, 41% Semillon

Cata

Nariz:
Aromas cítricos y tropicales.
Boca:
Una mineralidad crujiente y picante se suma a un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en barrica a 17 ºC durante 20 dias. La maduración tuvo lugar durante 5 meses en barricas de roblefrancés de 225 litros. El vino se mezcló y se mantuvo en tanques.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses con sus lías.
50,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Delaire Graff White Reserve 2017
Western Cape
50,90 €
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