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IGP Castilla y León

Dehesa La Granja 2018

100% Tempranillo
93
Suckling
9,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

La finca Dehesa La Granja que le da nombre y procedencia es una propiedad espectacular de 800 hectáreas dedicada a diferentes cultivos y a la ganadería. Estamos ante una nueva añada del vino sobre el que se cimenta el proyecto en tierras zamoranas de la Familia Fernández Rivera. Un tinto con gran carga de fruta madura que permaneció 24 meses envejeciendo en roble americano en la cuevas del siglo XVIII, excavadas en piedra, que la firma posee bajo sus modernas naves de elaboración. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dehesa La Granja
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color granate limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta roja fresca, grosellas y frambuesas, junto con notas tostadas y torrefactas.
Boca:
Sedoso y elegante, muy goloso con una acidez marcada y un tanino bien integrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Especialmente ideal para acompañar carnes rojas, como un solomillo de añojo con mostaza al vino tinto, y platos de caza de pluma, como pichón estofado con hongos y trufas o magret de pato con salsa de arándanos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Dehesa La Granja.
Descripción:
Viñedos situados al sudoeste de Zamora, a una altitud de entre 700 y 750 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
101 hectáreas.
Edad:
Más de 25 años.
Suelo:
Formado por sedimentos de areniscas, arcillas y calizas. Precipitaciones anuales de entre 300-400 milímetros. Inviernos extraordinariamente fríos. El gran número de horas de sol a las que están sometidas las cepas hacen posible uvas de excepcional calidad.
Clima:
Continental extremo.
Cosecha:
Manual y en pequeñas cajas.
Vinificación:
Para la elaboración de este vino se lleva a cabo un proceso de vinificación tradicional.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Sweet plums and red and black berries with a savory edge of dried meat, licorice and iron. This is quite approachable now, with its medium body and chalky tannins that melt away with the savory fruit on the palate. Excellent length. Already drinkable, but give it another year to allow it to develop more complexity.

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Dehesa La Granja 2018
IGP Castilla y León
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015 2014

excelente vinho, com relação custo benefício excepcional

By Flavio M., Mar, 24/01/2023 - 13:17

By Alberto H., Mar, 28/06/2022 - 17:43

By Francisco A., Jue, 23/06/2022 - 18:49

By Martha O., Dom, 10/04/2022 - 19:46

Un fijo, nada que añadir, siempre en casa junto con Rodero 9 meses.

By Gonzalo A., Sáb, 02/04/2022 - 02:05

By Juan C., Vie, 25/03/2022 - 09:34

By Isabel maria R., Dom, 13/02/2022 - 22:30

By Rogelio M., Mié, 09/02/2022 - 16:57

By Francisco javier P., Dom, 06/02/2022 - 22:41
Ver más comentarios

By Jorge B., Mar, 10/08/2021 - 21:13

By Ignacio I., Vie, 05/03/2021 - 22:25

By Fernando T., Mar, 02/02/2021 - 11:21

By Jorge G., Dom, 03/01/2021 - 17:07

By Pedro R., Dom, 06/12/2020 - 18:22

Esperaba un poco más

By Javier R., Dom, 22/11/2020 - 09:46

By Fernando P., Dom, 08/11/2020 - 17:12

By Gerhard R., Lun, 26/10/2020 - 10:37
Ver más comentarios

Excelente RCP, nunca falla.

By Jesús P., Sáb, 06/02/2021 - 11:40

By David P., Jue, 23/07/2020 - 21:59

By Santiago R., Jue, 16/07/2020 - 17:07

By Jorge A., Dom, 12/07/2020 - 00:26

By Jose Ángel G., Lun, 22/06/2020 - 00:38

By Joaquín M., Dom, 19/04/2020 - 18:10

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