Descripción

Dehesa del Carrizal elabora este monovarietal de Chardonnay en una zona en la que esta variedad blanca no está muy extendida. Sin embargo, ha sabido adaptarse a la perfección al pago y el resultado es un blanco fresco y fragante, con notas de frutas y especias dulces y un paso por boca estructurado y sabroso.

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Dehesa del Carrizal

Cata

Vista
Color pajizo brillante.
Nariz
Fruta blanca madura, notas de especias y ahumadas.
Boca
Buena estructura, sabroso y con un fino amargor al final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 4 meses en barrica.
Embotellado
Embotellado en mayo de 2019. El vino descansa en el botellero durante un mes antes de salir al mercado.