Dehesa del Carrizal
Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon 2018
100% Cabernet sauvignon
Este vino ya no está disponible
Descripción
La Cabernet sauvignon, aún siendo una variedad foránea, se ha adaptado a la perfección al pago de Dehesa del Carrizal. Con 12 meses de crianza en barrica y otro tanto en botella, se muestra especiado, con apuntes torrefactos y cafeteros en nariz, y con un paso por boca largo e intenso, con el tanino perfectamente dominado.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Producción
14.600 botellas
Variedad
100% Cabernet sauvignon
Origen
Dehesa del Carrizal
Cata
Vista
Color cereza muy intenso.
Nariz
Aromas torrefactos, con apuntes destacados de café, tostados y fruta negra.
Boca
Persistente, de taninos maduros y notas ahumadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñas en espaldera.
Edad
Plantado en 1987.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2021 2020 2019 2018
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