Rioja

David Moreno Tinto Joven 2019

85% Tempranillo, 15% Garnacha
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6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este es el tinto joven de la casa, un vino sabroso y equilibrado que en boca muestra todo el potencial de la Garnacha pese a no ser la variedad dominante del coupage, mostrando frescura y sabores afrutados. Ideal para acompañar pasta, arroz o carne.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
David Moreno Tinto Joven
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 15% Garnacha

Cata

Vista:
Color violeta intenso.
Nariz:
Intenso aroma a frutos del bosque, destacando la fresa y la frambuesa. Nariz muy atractiva.
Boca:
En boca la Garnacha toma protagonismo proporcionando una explosión de sabores afrutados. Jugoso, sabroso y muy fresco. En su recorrido tiene volumen y cuerpo, con un final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar platos de pasta, carne blanca, pescado a la brasa, carne roja y quesos semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el Alto y el Bajo Najerilla.
Edad:
Entre 30 y 50 años.
Clima:
Clima mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha:
Cosecha manual realizada a mediados de octubre.
Vinificación:
Despalillado al 75% y posterior fermentación a temperatura controlada entre 25 y 28 ºC durante 10 días.
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David Moreno Tinto Joven 2019
Rioja
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