Dans L'Air Du Temps Chenin Blanc 2019
Monovarietal de Chenin blanc procedente de viñedos plantados en un terroir con suelo de arcilla silicea típica de Limoux y marcado por el clima mediterráneo. Tiene una crianza sobre lías de 8 meses y es ideal para aquellos que quieran profundizar en el conocimiento de las variedades blancas europeas. Con el sello de Jeff Carrel, uno de los elaboradores más prolíficos del sudeste francés.