Descripción

Una selección de las mejores uvas de Cabernet sauvignon y Merlot que Bodegas Obergo cultiva en altura, en pleno valle de Secastilla, sirvió de base para este Crianza de Somontano con gran potencial y una estupenda relación calidad-precio. Premiado en anteriores añadas con el Zarcillo de Plata.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Obergo
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
Cabernet sauvignon, Merlot
Origen
Somontano

Cata

Vista
Color rojo cereza, con reflejos violáceos.
Nariz
Intensa, destacando el ensamblaje perfecto entre los frutos y la crianza en madera. Dominan los aromas de frutos rojos y negros del bosque, junto a sensaciones balsámicas, especias y sutiles tostados.
Boca
Entrada fresca y una magnífica relación fruta-madera.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a una temperatura de 16 ºC.
Maridaje
Ideal acompañante de carnes, guisos, asados, platos de caza, patés y quesos curados y semicurados. También es perfecto como vino de aperitivo o de tarde.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en altura (a unos 650 metros sobre el nivel del mar) en el valle de Secastilla.
Suelo
Pardo calizo sobre materiales blandos que permiten la penetración de las raíces de la vid.
Clima
Inviernos fríos y veranos calurosos, con cambios bruscos de temperatura al final de la primavera y del otoño.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barrica.