Descripción

Vino de pago que procede de un viñedo propio de más de 100 años. Personifica el reflejo más moderno de Marqués de Murrieta. Entre sus secretos se encuentra una rigurosa selección de las uvas que le confieren un carácter intenso pero a la vez armonioso. Fue elegido el mejor Reserva elaborado en 2009 en España según la Guía Peñín.

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Murrieta
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2013
Grado
14.5% vol.
Producción
20.814 botellas
Variedad
71% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon, 14% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Cereza Brillante.
Nariz
Fruta madura, especias dulces y notas tostadas.
Boca
Correcto, fino amargor y especiado.
Temperatura de servicio
16ºC.
Maridaje
Rabo de buey deshueado, migas de pastor, jarrete de ternera larga cocción, croqueta de patata y pimiento del piquillo.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago Canajas
Descripción
Viñedo propio situado en la parte más elevada de la finca Ygay, ubicada a 465 metros.
Superficie
300 hectáreas.
Edad
Viñedos centenarios.
Suelo
Su suelo arcillo calcáreo disfruta de una gran presencia de cantos rodados en superficie favoreciendo el aprovechamiento del agua de lluvia y la óptima maduración de sus uvas.
Clima
Continental con influencias atlánticas y mediterráneas.
Cosecha
Vendimia manual seleccionada en cajas de pequeña capacidad. La Tempranillo se vendimió el 19 de octubre, la Cabernet sauvignon el 22 de octubre y la Graciano el 17.
Vinificación
Fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada durante 11 días. La Tempranillo fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable y la Graciano y la Cabernet sauvignon en un pequeño tino de roble. Se practican remontados y "delestages".
Envejecimiento
Crianza de 19 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.
Embotellado
Tuvo lugar el 13 de octubre de 2016. El vino descansa en el botellero durante 12 meses antes de salir al mercado.