Rioja
CVNE Imperial Reserva 2016
85% Tempranillo, 15% Graciano, Mazuelo, Garnacha
96
Suckling
93
Parker
93
Peñín
25,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Nacido en los años 20, Imperial es uno de los grandes vinos de España. Solo se da cuando se producen cosechas excepcionales en la Rioja Alta y se obtiene tras la selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en los pagos de Cvne ubicados en esta subregión. De apariencia clásica y elegante, destaca su elegancia, su tanino amable y las notas especiadas de su crianza.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
CVNE Imperial Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Producción:
150.000 botellas
Variedad:
85% Tempranillo, 15% Graciano, Mazuelo, Garnacha
Cata
Vista:
Color granate con reminiscencias azuladas en los ribetes, de capa alta.
Nariz:
En nariz resaltan aromas a frutos del bosque y regaliz perfectamente equilibrados con las notas especiadas a toffe, hojas de puro o sotobosque.
Boca:
En boca expresa su elegancia debido a su tanino aterciopelado, vino que también viene marcado por su profundidad. Retronasal larga y compleja. Vino equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Pescados, todo tipo de carnes y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos seleccionados ubicados en las localidades de Villalba, Briones y Torremontalbo.
Edad:
Más de 40 años.
Suelo:
Terrenos compuestos por calizas, margas y areniscas.
Clima:
Zona templada cuyo clima viene determinado por las influencias del océano Atlántico y del Mar Mediterráneo.
Cosecha:
Manual tras una selección de las mejores uvas de los pagos de Cvne ubicados en la Rioja Alta. Transportada en cajas de 20 kilogramos.
Vinificación:
Tras una maceración prefermentativa en frío, la uva va a tinas de roble francés donde se producirá la fermentación alcohólica con levadura seleccionada. En la segunda fermentación se produce un afinado del vino.
Envejecimiento:
Este vino ha sido criado en barricas de roble francés y americano durante aproximadamente 2 años antes de ser clarificado de forma tradicional. Una vez en botella, descansa en calados otros dos años bajo unas condiciones de humedad y temperatura adecuadas completando su crianza hasta el momento óptimo de consumo.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Extremely floral and attractive with crushed lavender, rosemary and violets to the blue fruit. Full body. Tight and integrated tannins and a lightly chewy finish. Shows depth and structure. One of the best from here in a long time. Drink in 2021, but already attention grabbing.
25,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Imperial
Rioja
Imperial es una bodega autónoma situada dentro de la bodega originaria de CVNE donde la elaboración se lleva a cabo bajo una filosofía lo forma más artesanal posible. Dentro...
La bodega a fondo
CVNE Imperial Reserva 2016
Rioja
25,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2016 2015 2014 2012
Vino excepcional. Recomiendo abrirlo con tiempo y darle espacio en copa. Excelente.
Espectacular como siempre
Un Rioja imperial !
Une valeur sûre de la Rioja !
Maravilloso!
Gran vino
Excelente!!