Descripción

Este fue el primer vino que se elaboró en Haro embotellado bajo la marca Cvne. Al estilo de los "claret" del Medoc Bordelés, fue evolucionando hasta convertirse en el Crianza de la casa, aunque antes fue conocido también como "Tercer Año". La añada 2013 tuvo la peculiaridad de ser la que trajo el ciclo vegetativo de la viña más tardía en lo que llevamos de siglo. Sin duda estamos ante uno de los vinos más populares en bares y restaurantes de toda España.

Ficha técnica

La bodega
CVNE
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2013
Grado
13.5% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 15% Garnacha tinta, Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color juvenil, granate con notas rosadas en el menisco o ribete del vino.
Nariz
En nariz predomina las frutas rojas, fresas, frambuesas y grosellas todo ello bien integrado con los aromas a vainilla y toffe procedentes de su estancia de 12 meses en barrica de roble americano.
Boca
Tanto la entrada en boca como su paso por el paladar es suave a la vez que fino y elegante, con un tanino amable y una ligera acidez que nos hace tener un vino fresco con larga retronasal.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2020.
Maridaje
Maridaje recomendado con cualquier plato de la dieta mediterránea.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelos arcilloso–calcáreos, arcillo–ferrosos y aluviales.
Clima
Predominantemente atlántico. La añada 2013 se caracterizó por un retraso en la evolución del ciclo tras una primavera con bajas temperaturas y alta pluviometría.
Cosecha
Comenzó el 30 de septiembre y concluyó el 31 de octubre.
Vinificación
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de viñedos de La Rioja Alta. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito.
Envejecimiento
El vino es criado en barricas de roble americano durante un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual su finura y expresión global.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"A wine that is extremely popular in Spain is the 2012 Cune Crianza, the usual Tempranillo-based blend with 15% Garnacha Tinta and Mazuelo matured in oak barrels for one year. The nose starts with notes of creamy oak that soon give way to aromas of ripe berries, blackcurrants and plums that are quite spicy and showy (revealing hints from both American and French oak) with a fresh, herbal, raspberry leaf touch. The palate is light to medium-bodied, polished and soft, with unnoticeable tannins and very well-integrated oak. It is easy to drink and to understand by the wide audience. A very good commercial Rioja, it is approachable now, but will also keep. This is bottled in different lots as the market requires, and was about to be bottled when I tasted it. A whopping 4.5 million bottles of this wine are produced".