Ventoux

Cuvée Bramefan 2015

92% Syrah, 8% Garnacha
91
Parker
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este tinto seductor nos evoca la singularidad del terruño del que proviene combinando el poder de las vides viejas de Syrah y Garnacha y la frescura del suelo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cuvee Bramefan
D.O.:
Ventoux
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
92% Syrah, 8% Garnacha

Cata

Vista:
Color granate.
Nariz:
Aromas delicados de anís negro, de violeta y pera.
Boca:
Paso elegante y equilibrado con taninos suaves.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Cordero, chuleta de ternera y carnes rojas

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado a una altitud de 375 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
45 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Cosecha:
Vendimia manual con selección exhaustiva en el viñedo y en la bodega. Viticultura ecológica.
Vinificación:
Fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barrica de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

This estate continues to impress and the 2015 Cotes due Ventoux Cuvee de Bramefan (90% Syrah and 10% Grenache) offers seriously good aromas and flavors of blackberries, blueberries, peppery herbs and meatiness. Medium-bodied, pure, layered and impeccably balanced, it’s already hard to resist, but should be at its best from 2017-2025. - Jeb Dunnuck. 

13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Cuvée Bramefan 2015
Ventoux
13,90 €
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Opinión de los Socios

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By Francisco javier P., Mar, 26/10/2021 - 13:54

By Eduardo F., Jue, 07/10/2021 - 18:37

By Juan manuel P., Jue, 15/04/2021 - 11:04

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