Ribeiro
Cunqueiro 1920-2020 Tinto 2019
100% Mencía
10,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Este tinto de Ribeiro elaborado con uva Mencía recoge toda la esencia de una familia dedicada a su tierra. Esta botella es el homenaje de la bodega a su fundador, D. Severino Fernández, que en 1920 comenzó con un proyecto que ha perdurado de generación en generación. Fresco, frutal y goloso, se nos antoja ideal para disfrutar en infinidad de ocasiones.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Fresco y frutal, con aromas a fresa y frambuesa. También se aprecian notas varietales expresivas como la pimienta.
Boca:
Se muestra suave, fresco, afrutado, elegante y goloso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Entrantes, aves, ensaladas, carnes rojas, guisos de carne, pescado azul, asados y quesos.
Viñedo y elaboración
Clima:
Microclima especial caracterizado por veranos que llegan a alcanzar los 45 ºC, lo que permite una vendimia más temprana que en otras regiones atlánticas.
Rendimiento:
58 hectolitros por hectárea.
Vinificación:
Fermentación en depósito de acero inoxidable con control de temperatura.
10,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Cunqueiro
Ribeiro
Año de fundación: 1920
Cunqueiro es una bodega de carácter familiar situada en la margen izquierda del río Miño que fue fundada en 1920 por don Severino Fernández, abuelo de los actuales propietarios....
La bodega a fondo
Cunqueiro 1920-2020 Tinto 2019
Ribeiro
10,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018
Muy grata sorpresa de este Ribeiro tinto.
Corto de aroma ,buen pasar en la boca pero no aprecio el carácter de la mencía.
Es muy interesante, diferente y con tonos frutales muy sorprendentes. Nos ha gustado mucho.