Descripción

Se podría decir que este vino es el culmen de LAN, el vino de más alta gama y más elegante de la bodega. Se obtiene a partir de una selección rigurosa de cepas de más de 60 años y están ubicadas en el Pago El Rincón, dentro de la finca Viña Lanciano. Se elabora solo en añadas excelentes. Puro clasicismo iconoclasta.

Ficha técnica

La bodega
LAN
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Producción
19.800 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
89% Tempranillo, 11% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota muy intenso.
Nariz
Aromas de arándanos, picota madura y casis con toques de monte bajo, hierbabuena, pimienta negra y canela sobre un fondo floral, intensificados por la presencia del Graciano que aporta gran complejidad aromática al Tempranillo.
Boca
Muy sabroso, con taninos firmes y elegantes, dejando una gran sensación de frescura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC en épocas frías.
Consumo
Óptimo hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Carnes rojas y asados y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago El Rincón
Descripción
Viñedo ubicado dentro de la finca Viña Lanciano, en la zona sur. Altitud de 491 metros con orografía de ligera pendiente. Orientación norte-sur con ligera inclinación noroeste suroeste. Vaso tradicional riojano de 3 brazos con 5 pulgares de 2 yemas.
Superficie
15 hectáreas.
Edad
Más de 60 años.
Clima
Mediterráneo continental con pluviometría media anual de 400 mm. Contraste térmico entre el día y la noche por la influencia de la Sierra de Cantabria, factor que ayuda a conseguir una óptima maduración y aromas. El ciclo vegetativo 2017 tuco un invierno con temperaturas habituales seguido de una primavera con temperaturas suaves con adelanto de la brotación de 15 días respecto años anteriores. Tras una fuerte sequía en primavera y verano, la planta se reactivó tras las lluvias de final de agosto contribuyendo a conseguir un buen equilibrio madurativo entre azúcares y compuestos polifenólicos.
Rendimiento
3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en pequeños cestos y posterior selección por racimo y por grano en mesas, de modo que nicamente aquellos granos que estaban en perfecto estado pasaron a la siguiente fase de elaboración. Tuvo lugar los días 16 y 17 de septiembre de 2017 bajo extraordinarias condiciones meteorológicas.
Vinificación
Fermentación alcohólica en pequeños depósitos troncocónicos para garantizar una máxima extracción de color. Maloláctica en barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques Tronçaise y Jupille.
Envejecimiento
Crianza de 25 meses en barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedente de los bosques Tronçaise y Allier. Posteriormente ha permanecido durante 22 meses en botella afinando sus aromas y redondeando su paladar.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A deep and ambitiously structured Rioja with an array of fresh blue and black fruit, as well as classy oak spices and sandalwood. Full bodied and juicy, loaded with polished tannins, but the fruit core remains dry and elegant without superfluous sweetness. Ending long and spicy. A little tight and monolithic now, so give it a year or two to evolve and soften more. Heavy bottle! Drink from 2024.

Tim Atkin:

Culmen is LAN's flagship red blend and is only made in certain vintages, the concentrated 2017 being the latest. Partnering Tempranillo and 9% Graciano, it's a serious, profoundly oaked red with aromas of chocolate and coffee bean, lots of acidity and concentration and bold, strapping dark berry, liquorice and damson flavours. 2025-35.

Decanter:

A lovely wine with ripe red fruits, some smoky and toasty elements, fresh acidity, chewy tannins and a long, chocolatey finish. Lovely drinking.