Rioja
Cueva del Monge Tinto 2017
100% Tempranillo
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Este tinto resulta perfecto para los amantes de los riojas clásicos. Es un crianza de manual elaborado con la uva reina de la región: la Tempranillo. Redondo, con buena acidez, de agradable paladar y buen paso por boca que hacen de este vino un riojano muy agradecido. Este tinto nace de la separación de la parte más fresca y afrutada del vino destinado a 200 Monges. Hace una crianza y un descanso en botella menor que el de su hermano mayor.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Cueva del Monge Tinto
D.O.:
Rioja
Subzona:
La Rioja Alta.
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
De color rojo brillante, con matices granates.
Nariz:
Aromas complejos, frutos rojos como fresa, cereza y frambuesa. Notas de vainilla, mocca, café y chocolate.
Boca:
Frutoso, redondo, goloso y largo. Taninos sabrosos, muy equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Superficie:
25 hectáreas.
Suelo:
Arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos y aluviales.
Clima:
Influencias mediterráneas y atlánticas que dan lugar a microclimas propios.
Cosecha:
Vendimia en cajas pequeñas de 15 kilos.
Vinificación:
En bodega se despalilló y estrujó sin presión dando paso a los tinos de fermentación donde permaneció 11 días a temperatura controlada de entre 23 y 26 ºC. Realizó la fermentación maloláctica en tinas de 120 y 50 hectolitros.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés, de las cuales el 50% eran nuevas y la mitad restante eran de uno y dos usos.
Embotellado:
Permanece 12 meses en botellero antes de salir al mercado.
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Bodegas Vinícola Real
Rioja
Año de fundación: 1992
Superficie total de viñedo: 30 ha.
Superficie total de viñedo: 30 ha.
Procedente de una familia de destiladores de Albelda de Iregua, Miguel Ángel Rodríguez se inició en el mundo del vino en la bodega que su familia compró en San Vicente
La bodega a fondo
Añadas: 2017 2016 2015 2014
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