Bierzo

Cuatro Pasos 2016

100% Mencía
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Este vino de Mencía debe su nombre a las cuatro huellas de oso descubiertas en un viñedo de viñas viejas sobre suelos pizarrosos ubicado en una de las zonas más elevadas del Bierzo. Esta Mencía berciana realiza una corta crianza de entre 2 y 3 meses en barrica que le proporciona un elegante fondo de vainillas en la copa.

Ficha técnica

Bodega: 
Marca: 
Cuatro Pasos
D.O.
Bierzo
Tipo
Tinto Joven
Añada
2016
Grado: 
13.5% vol.
Variedad: 
100% Mencía

Cata

Vista: 
Capa media-alta con color rojo guinda y reflejos violáceos.
Nariz: 
Intensidad media-alta donde destaca la fruta roja tipo guinda, cereza, ciruela y las notas florales, de violetas. Presenta un fondo especiado de vainillas con notas torrefactas y minerales.
Boca: 
Fresco, envolvente y con buena estructura en boca. En retronasal destacan las notas frutales. Redondo y equilibrado.
Temperatura de servicio: 
16ºC.
Consumo: 
Óptimo hasta 2020 aproximadamente.
Maridaje: 
Es un vino muy versátil. Recomendado para carne asada o estofada, caza menor, carpaccio, cecina, pasta, patés, revuelto de verduras y queso de oveja.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos situados en zonas de laderas de las localidades de Valtuille, Villadecanes, Otero y Villafranca.
Edad: 
Más de 60 años.
Suelo: 
Suelo pizarroso.
Rendimiento: 
40 hectolitros por hectárea.
Vinificación: 
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento: 
Crianza de entre 2 y 3 meses en barrica de roble francés y americano de 300 litros.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Cuatro Pasos 2016

Bierzo

6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

Por Roberto A., 21 Abr 2019
Por Jesús M., 15 Abr 2019

RCP por encima de la media.

Por David R., 11 Abr 2019
Por Joan M., 6 Abr 2019
Por Mauricio R., 23 Mar 2019
Por Ricardo A., 16 Mar 2019

Buena relación calidad precio

Por Elena F., 14 Mar 2019
Por Francisco javier L., 14 Mar 2019
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Por Antonio L., 31 Ene 2019
Por Isabel A., 28 Dic 2018
Por Jesús M., 18 Dic 2018
Por Óscar Z., 2 Dic 2018
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