Descripción

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Ribera del Duero 2018 es elaborado únicamente a partir de uva Tempranillo procedente de viñedos de 40 años. Se elabora en Gumiel de Izán, donde pasa 10 meses en barrica, de ahí sus aromas torrefactos. Un vino potente, complejo y con buena estructura, ideal para acompañar guisos, asados y quesos.

Ficha técnica

La bodega
Cuatro Rayas
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Profundo color rojo cereza con reflejos morados.
Nariz
Intenso y limpio, con recuerdos de regaliz y frutas negras maduras. Fondo especiado que se armoniza con los toques de moca y torrefactos de la barrica.
Boca
Potente, complejo y con buena estructura. Taninos dulces con recuerdos de frutas negras del bosque. Retronasal especiada. Posgusto muy largo.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Ideal para beber en estos momentos, aunque puede conservarse hasta 2022 aproximadamente.
Maridaje
Guisos, asados y quesos.

Viñedo y elaboración

Edad
Alrededor de 40 años.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
10 meses de crianza en barricas de roble francés.