Priorat

Cruor 2016

60% Garnacha, 31% Cariñena, 9% Syrah
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19,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Cruor es un vino que proviene de la Finca La Fredat, un viñedo estructurado en terrazas que dispone de zonas a diferentes alturas y orientaciones. Esto permite la adaptación óptima de cada variedad, obteniendo una amplitud de matices dentro de cada tipo de uva que una finca de estructura tradicional no permite conseguir. 

Ficha técnica

Marca:
Cruor
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
60% Garnacha, 31% Cariñena, 9% Syrah

Cata

Vista:
Color cereza con buena capa.
Nariz:
Fresco, con predominio de los aromas de hierbas mediterráneas, notas balsámicas y especiadas que se integran con la base de frutos negros del vino.
Boca:
Tiene una entrada golosa y es redondo y denso con frescura presente a media boca. Los taninos son elegantes y pulidos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16º C.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca La Fredat.
Descripción:
Viñedo estructurado en terrazas que dispone de zonas a diferentes alturas y orientaciones.
Área:
La Fredat es una montañosa finca de 40 hectáreas.
Edad:
Viñas plantadas en el año 2001.
Suelo:
Toda la finca es de llicorella (pizarra), terreno típico del Priorat que aporta al vino mucha mineralidad.
Clima:
Mediterráneo.
Enólogo:
Anna Gallisà
Cosecha:
Manual y transporte en pequeñas cajas.
Envejecimiento:
En torno a 14 meses en barricas de roble francés nuevo y usado.
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Cruor 2016
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2012

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Por Eduardo G., Sáb, 27/07/2019 - 11:51

Por Lorenzo C., Lun, 25/02/2019 - 17:18

Por Miguel A., Mié, 22/01/2020 - 22:27

Por Lorenzo C., Jue, 16/08/2018 - 18:09

Por Sergi A., Jue, 15/02/2018 - 21:18

Por Manuel josé S., Mié, 14/02/2018 - 17:48

Un priorat excelente.

Por Sergio B., Lun, 06/11/2017 - 20:07

Por Lorenzo C., Sáb, 10/06/2017 - 14:41

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