Descripción

Les Meysonniers es un 100% Syrah de la denominación Crozes-Hermitage que ha ido ganando notoriedad con el paso de los años. Los viñedos ecológicos y biodinámicos utilizados para la elaboración de este vino provienen de la parte posterior de las colinas de Hermitage y tienen orientación sur. Vinificado en depósitos de hormigón. Un tinto muy frutal.

Ficha técnica

La bodega
Michel Chapoutier
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
Crozes-Hermitage

Cata

Vista
Rojo violáceo muy intenso.
Nariz
Aromas de frutos rojos, cassis y frambuesas, seguidos de aromas a violeta.
Boca
Redondo y generoso, con un final a compota de frutas y unas notas de vainilla.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2021 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, salchichas, estofados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Crozes-Hermitage
Descripción
Viñedos cultivados en ecológico, ubicados al norte y al sur de Tain y Hermitage.
Suelo
Colinas con una ligera pendiente orientada en pleno sur. El suelo está constituido de una mezcla de arcillas, gravas y cantos rodados.
Clima
Clima semi-continental resguardado por el efecto regulador del río Ródano.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Fermentación tradicional con dos remontados diarios.
Envejecimiento
12 meses en depósitos de hormigón.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Crozes Hermitage excelled in 2015 and all three of these releases from Chapoutier are more than notable. The 2015 Crozes Hermitage Les Meysonniers offers slightly more complexity and depth, with notes of currants, blackberries, smoked herbs and earth in a medium to full-bodied style. It has a big mid-palate and should drink nicely for 7-8 years. - Jeb Dannuck. 

Jeb Dunnuck:

The entry-level Crozes-Hermitage is the 2015 Crozes-Hermitage Les Meysonniers, and it should be readily accessible for readers as it’s made in decent quantities. Offering a good introduction into the incredible quality of the vintage with its deep, inky color and notes of blackberries, garrigue, saddle leather and pepper, this beauty is full-bodied, rich and concentrated, and is going to drink nicely for at least 4-6 years.