Willamette Valley

Cristom Jessie Vineyard Pinot Noir 2018

100% Pinot noir
99
Suckling
94
Parker
91
WE
88,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Llamado así por la bisabuela de Tom Gerrie, la propietaria viticultora Jessie Summers, que se estableció en 1994 después de la familia Gerrie. Cristom Jessie Vineyard Pinot Noir mantiene su listón de calidad y vuelve a entregar una añada excepcional distinguida por tres rasgos: personalidad, distinción y un magnífico potencial de envejecimiento. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cristom Jessie Vineyard Pinot Noir
D.O.:
Willamette Valley
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Producción:
5.154 botellas
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Vista:
Color rubí pálido.
Nariz:
Aromas a cerezas rojas y bayas, ciruela, hojarasca, piedra seca, madera de bosque y una gran variedad de especias dulces y fragantes.
Boca:
Intensa, concentrada y persistente, con un final supervibrante y explosivo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 2033, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Clima:
2018 fue uno de los años más secos en la historia agrícola del valle de Willamette, y el año más seco en los 27 años de Cristom, según indican desde la propia bodega, lo que supuso un desafío para esta.
Cosecha:
Vendimia manual. Una vez en bodega, las uvas son seleccionadas. Un 48% son con racimos enteros.
Vinificación:
Sin maceración en frío antes de la fermentación primaria. Adicciones mínimas de azufre y ácido tartárico. Uso de levaduras naturales. De uno a tres remontados diarios en fermentadores abiertos. Prensado suave en prensa neumática y traspaso a las barricas por gravedad, donde realiza la maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza de 17 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 49% son nuevas.
Embotellado:
Clarificado con claras de huevo antes del embotellado. Sin filtrar.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This dramatically steep site delivers a wine of real personality and distinctiveness. The nose has a very layered mix of red cherries and berries with some plums, leaves, dry stones, forest wood and a wealth of sweetly fragrant spices. The palate holds such intensity and concentrated flavor with striking focus and drive. Mouthwateringly fresh red-cherry flavors are delivered in essence-like mode and hold long, on a super vibrant, explosive finish. The star of 2018 at Cristom and indeed for Willamette Valley pinot per se. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2018 Pinot Noir Jessie Vineyard was made with 46% whole clusters and aged 17 months in 51% new French oak. Medium ruby, it has an incredible perfume of broody earth, licorice and lilac with concentrated blueberry and cranberry fruit. The medium-bodied palate is silky and expansive, offering loads of perfume and powerful fruit in a seamless, feathery frame, finishing very long. What a beauty! 859 cases produced.

Wine Enthusiast:

Highlights of citrus fruit and flower lead into a tight, focused wine with tart cherry fruit. Roughly half was whole-cluster fermented, all native yeast. The astringency that trails the tannins is moderated somewhat by the light toast from aging 17 months in 63% new French oak. 

88,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Cristom Jessie Vineyard Pinot Noir 2018
Willamette Valley
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016

By Alfredo T., Jue, 27/01/2022 - 12:31

Como de costumbre no le he dejado que se redondeé en botella,así que no le puedar la 4ta ☆,que sin duda alcanzará con un poco más evolución

By jose maria U., Vie, 19/03/2021 - 00:16

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