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Cairanne

Création Grosset Cairanne Rouge 2015

60% Garnacha, 15% Monastrell, 15% Syrah, 10% Cariñena
91
Parker
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Création Grosset Cairanne está elaborado a partir de un coupage en el que se unen las variedades Garnacha, Monastrell, Syrah y Cariñena procedentes de una selección de suelos arenosos cubiertos de gravilla. En 2016 y tras ocho años de estudio, la apelación de "village" Cairanne fue promocionada con el status de "cru" dentro de Côtes du Rhône. Un avance en la calidad y reconocimiento de estos vinos. Es la última añada antes del cambio de la apelación y pertenece a la colección privada de la familia Brotte. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Creation Grosset Cairanne Rouge
D.O.:
Cairanne
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Producción:
20.000 botellas
Variedad:
60% Garnacha, 15% Monastrell, 15% Syrah, 10% Cariñena

Cata

Nariz:
Regaliz negro, garriga, balsámicos y especiados como la canela y la pimienta.
Boca:
Amplio y generoso, con taninos elegantes, sabroso y especiado, final largo con toques de ciruelas, chocolate y ligeros tostados.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2025 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Caza, foie, quesos de cabra, carnes guisadas potentes, arroces con setas.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arenosos cubiertos de grava.
Clima:
Mediterráneo, con influencia del Mistral.
Rendimiento:
38 hl/ha.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado y prensado suave. Fermentación a 28ºC y maceración durante 3 semanas.
Envejecimiento:
Crianza de 8 a 9 meses en tanques de hormigón y en fudres antiguos de madera.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Cairanne Creation Grosset is a kirsch, strawberry and floral-dominated beauty that has plenty of texture, medium to full-bodied richness and no hard edges. I’m sure it’s smoking value."

15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Création Grosset Cairanne Rouge 2015
Cairanne
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

3,4
37 valoraciones
5
5
4
16
3
13
2
1
1
2

By Pedro M., Sáb, 10/10/2020 - 17:45

By Víctor manuel C., Dom, 02/02/2020 - 19:22

By Pilar M., Vie, 13/12/2019 - 17:36

By Jordi G., Mié, 20/11/2019 - 23:49

Muy delicado AAA+++

By Alberto I., Mié, 10/07/2019 - 12:07

By José manuel D., Dom, 16/06/2019 - 20:53

By Ángel maría G., Jue, 16/05/2019 - 15:13

Correcto sin más. No será de aquellos que uno recuerde

By Victor M., Mié, 15/05/2019 - 22:31

By 17 filas bodegas y viñedos sl E., Dom, 21/04/2019 - 21:44
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