Jumilla
Crápula Gold 2020
50% Monastrell, 50% Syrah
7,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Elaborado a partes iguales con la autóctona Monastrell y la foránea Syrah y envejecido 5 meses en barricas de roble, este es el vino más joven del proyecto del elaborador jumillano Gabriel Martínez Valero. Un tinto marcado por la frescura y los aromas frutales que, con su facilidad de trago, solo busca que puedas disfrutarlo sin complicaciones.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Crapula Gold
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
50% Monastrell, 50% Syrah
Origen:
Jumilla
Cata
Vista:
Color rojo cereza con un borde brillante.
Nariz:
Fresco, limpio, lleno de aromas de frutas silvestres.
Boca:
De paso suave, acariciador y refrescante. Se repiten los mismos detalles que se observaron en la fase olfativa. Cremoso y muy fácil de beber.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Embutidos, carnes rojas y blancas y quesos suaves.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
La Monastrell tiene 50 años de media y la Syrah unos 15.
Suelo:
Calcáreos y calizos de color marrón. Pobres en materia orgánica.
Clima:
Mediterráneo
Rendimiento:
Inferior a 5.000 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Despalillado sin estrujado. 12 días de maceración. Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 12.000 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Se lleva a cabo tras la clarificación con albúmina de huevo y tras decantación manual. Estabilización natural.
7,25 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Crápula wines
Jumilla
Año de fundación: 2008
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Superficie total de viñedo: 20 ha.
El proyecto de Crápula Wines nace en 2008 de la mano de Gabriel Martínez Valero, un jumillano apasionado de los vinos de su tierra.Tras una larga experiencia profesional en el desarrollo
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2018 2017 2016
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Excelente
Un vino distinto para su zona, de paso fácil. Curioso.