Jumilla

Crápula Basado En Hechos Reales 2020

85% Monastrell, 10% Syrah, 5% Cabernet sauvignon
11,25  IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Tinto mediterráneo, voluptuoso y seductor, muy ajustado a la personalidad de su creador, el vigneron Gabriel Martínez. La Monastrell de viñedos viejos se acompaña de Syrah y Cabernet sauvignon en un vino afrutado y cálido que explora las posibilidades de una Jumilla renovada. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Crapula
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.2% vol.
Variedad:
85% Monastrell, 10% Syrah, 5% Cabernet sauvignon
Origen:
Jumilla

Cata

Vista:
Color picota profundo con ribete violáceo.
Nariz:
Fragante y frutal, con aromas de hierbas aromáticas como lavanda, notas de fresas y moras. Fondo mineral atractivo.
Boca:
Goloso, con nervio, envolvente, jugoso, con una buena acidez. Tanino vivo, complejo y fácil de beber al mismo tiempo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Combina muy bien con solomillos y otras carnes de buey a la parrilla, con lechazo, estofados de legumbres, guisos como fabada asturiana, zancarrón y cocidos montañeses, castellanos o madrileños.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parajes de La Graja y la Peñarrubia.
Descripción:
Viñedo situado a una altitud de 800 metros.
Edad:
La Monastrell tiene 50 años de media. La Syrah y la Cabernet sauvignon 15 años de media.
Suelo:
Calcáreo y calizo de color marrón, muy pobre en materia orgánica.
Clima:
Mediterráneo.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Selección manual en el campo.
Vinificación:
Despalillado sin estrujar. Maceración durante 17 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable abiertos de 5.000 litros a una temperatura de 28 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Clarificado con albúmina de huevo. No se filtra y se decanta naturalmente.
11,25  IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

0 valoración
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
3,6
10 valoraciones
5
1
4
6
3
3
2
0
1
0
3,5
15 valoraciones
5
2
4
10
3
2
2
0
1
1
3,3
5 valoraciones
5
0
4
2
3
3
2
0
1
0

Añadas: 2020 2018 2016 2014

Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.

Bien, aunque áspero.Demasiada madera para el vino que es.Le falta acidez.

By A. D., Mié, 26/05/2021 - 19:08

By Isabel B., Dom, 11/04/2021 - 21:12

By José S., Dom, 14/03/2021 - 20:01

By Cristina R., Lun, 08/03/2021 - 13:41

By Juan A., Mar, 19/01/2021 - 18:15

By Gabriel G., Jue, 03/12/2020 - 17:38

By José luis P., Dom, 02/08/2020 - 08:04

Suave, afrutado, goloso. Fácil de beber. Muy bueno.

By José H., Jue, 30/07/2020 - 22:52
Ver más comentarios

By Isabel B., Dom, 11/04/2021 - 21:15

By Ja L., Mié, 06/01/2021 - 11:59

By Gabriel G., Jue, 03/12/2020 - 17:39

By Eva M., Jue, 15/10/2020 - 17:02

By Alex F., Jue, 01/10/2020 - 18:29

By Raquel G., Dom, 27/09/2020 - 17:52

By Javier G., Dom, 24/05/2020 - 18:52

By Jose luis C., Mié, 05/02/2020 - 22:11
Ver más comentarios

By Francisco josÉ H., Vie, 08/11/2019 - 20:36

By Javier G., Mar, 14/08/2018 - 18:00

By David R., Vie, 01/06/2018 - 21:29

EXCELENTE VALUE FOR MONEY

By Manuel D., Jue, 01/02/2018 - 18:17

By Ignacio D., Dom, 17/12/2017 - 14:19

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.

Register widget block

¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO