Martinborough

Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2019

100% Sauvignon blanc
0 valoración
92
Suckling
92
Decanter
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

Los suelos pedregosos y más jóvenes, intercalados con piedra caliza, de la terraza inferior del viñedo Te Muna Road sumados al clima más más fresco de Martinborough propician las condiciones perfectas para el cultivo de la Sauvignon blanc. Una conjución de factores, junto al buen hacer de la familia Peabody, nos regalan este blanco marcadamente varietal, de una gran intensidad aromática y una mineralidad acerada. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc
D.O.:
Martinborough
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.6% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De color amarillo limón pálido.
Nariz:
Varietal y madura destacando aromas a melocotón, flor de cítricos, madreselva y lima.
Boca:
Armoniosa y rica, con notas de cítricos maduros y de manzana fresca y una sensación de varias capas y una textura seca. Final largo y complejo.
Consumo:
Hasta 2024, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con ostras, 'sashimi' y 'risotto' de trucha.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Te Muna Road.
Descripción:
Viñedo ubicado en terrazas.
Suelo:
Calcáreo y rocoso.
Clima:
La añada 2019 se vio beneficiada, en líneas generales, por un tiempo seco, cálido y duradero, perfecto para el cultivo de la vid.
Rendimiento:
95 hectolitros por hectárea.
Vinificación:
Despalillado del 88% de los racimos, mientras que el 12% restante pasaron a fermentar enteros en tanques de acero inoxidable, cubas y barricas de roble francés con levaduras inoculadas e indígenas.
Envejecimiento:
4 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Tras su clarificado y filtrado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very fresh, lithe and juicy feel to this sauvignon with bright, juicy green passion fruit and green mangoes taking center stage, amid fresh, stony resolve.

Decanter:

A powerful, polished wine, with fruit taken from selected parcels on chalky soils from the Te Muna Road Vineyard. Fermented in a mix of tank and barrel, then aged for four months in barrique, it has a lovely wet-stone texture and creamy mouthfeel allied to fresh green citrus acidity. Concentrated flavours are more on the stone fruit than tropical spectrum, with lifted florals and tangy lime zest notes. The 2019 Marlborough Sauvignon is also good. Drinking Window 2020-2023.

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