Rioja

Coto de Imaz Reserva 2017

100% Tempranillo
92
Suckling
91
Decanter
91
Peñín
x6 9,75 € a partir de 6 uds.
9,99 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este reserva es uno de los vinos más reconocidos de El Coto de Rioja, una de las grandes bodegas de la prestigiosa región. Se trata de un tinto complejo y equilibrado que seduce al paladar gracias a la calidad de sus uvas y su extensa y cuidada crianza. Un rioja tan clásico como versátil

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Coto de Imaz Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Maridaje

Faisán a las finas hierbas

Textura jugosa e intensidad en la carne de caza y en las finas hierbas que potencian los aromas de este reserva con final amaderado.

Cata

Vista:
De atractivo color cereza con borde granate.
Nariz:
Profunda e intensa. Predominan los aromas de fruta madura y las notas de cacao fino.
Boca:
Carnosa, potente y aterciopelada. Exhibe taninos maduros y una óptima acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con carne de caza, con carne roja a la parrilla o guisada y con quesos curados de oveja.

Viñedo y elaboración

Clima:
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificación:
Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Maceración con una duración que alcanza los 18 días y con remontados frecuentes.
Envejecimiento:
Crianza de un mínimo de 18 meses en barricas de roble americano de 225 litros.
Embotellado:
Antes de salir al mercado, el vino permanece en botella afinándose un mínimo de 18 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A fresh, rather zesty red with berry and orange-peel aromas and flavors. Hints of chocolate. Medium body. Nice tannins. Tangy acidity. Tempranillo. Drink now.

Decanter:

Very classic nose of sweet and Asian spices, unmistakably Rioja. Medium-bodied with plenty of flesh, firm yet fully resolved tannins and a refreshing finish where the oak has a supporting role adding complexity. Textbook wine which will evolve nicely.

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Coto de Imaz Reserva 2017
Rioja
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