Descripción

Nos encontramos ante un crianza de corte clásico en el que el protagonista es el ensamblaje entre la Garnacha y la Tempranillo. Este tinto se enmarca en la gama de vinos más accesibles que elabora la bodega. En nariz encontramos aromas frutales y especiados, mientras que su paso por boca resulta potente, amplio y armónico.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Aragonesas
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
Garnacha, Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Campo de Borja

Cata

Vista
Rojo rubí.
Nariz
Intensa con aromas de fruta roja madura y notas especiadas.
Boca
Entrada en boca potente. Muestra un gran equilibrio entre la fruta y el aporte de la madera. Amplio, armónico, con el tanino del roble bien ensamblado y con un posgusto largo y agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos a 600 metros de altitud.
Edad
Viñas de Garnacha con más de 40 años y de Tempranillo con más de 30 años.
Clima
Continental.
Vinificación
Fermentación tradicional, con temperatura controlada a 28 ºC. Se lleva acabo una maceración durante 15 días. Posteriormente, se realiza la fermentación maloláctica de las dos variedades por separado.
Envejecimiento
Crianza en barrica de roble americano y francés entre 6 y 9 meses, completando su crianza en botella.