Campo de Borja
Coto de Hayas Crianza 2017
Garnacha, Tempranillo
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Nos encontramos ante un crianza de corte clásico en el que el protagonista es el ensamblaje entre la Garnacha, uva clásica del Campo de Borja, y la Tempranillo. Este tinto se enmarca en la gama de vinos más accesibles que elabora la bodega. En nariz encontramos toques frutales y especiados, mientras que su paso por boca resulta potente, amplio y armónico.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Coto de Hayas Crianza
D.O.:
Campo de Borja
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Garnacha, Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Rojo rubí intenso.
Nariz:
Buena intensidad, con aromas complejos donde se pueden apreciar notas de fruta roja madura, combinadas con notas especiadas.
Boca:
Entrada en boca potente, con un buen equilibrio entre la fruta del vino y el aporte de la madera. Amplio, armónico con el tanino del roble bien ensamblado y con un posgusto final muy largo y agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos a 600 metros de altitud.
Edad:
Viñedos con más de 40 años para la Garnacha y más de 30 años para la Tempranillo.
Clima:
Muy continental, con influencia invernal atlántica.
Cosecha:
La vendimia se realizó durante la segunda semana de septiembre.
Vinificación:
Fermentación tradicional, con temperatura controlada a 28ºC. Se lleva acabo una maceración durante 15 días, tras la cual se realiza la fermentación maloláctica de las dos variedades por separado.
Envejecimiento:
Se procede al encubado en barrica de roble americano y francés durante 6 meses, completando su crianza en botella.
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Aragonesas
Campo de Borja
Año de fundación: 1984
Superficie total de viñedo: 3700 ha.
Superficie total de viñedo: 3700 ha.
Bodegas Aragonesas se fundó en 1984 y se ubica en la localidad zaragozana de Fuendejalón, a los pies del Moncayo. Aunque se trata de una región donde la Garnacha es la uva reina,...
La bodega a fondo
Coto de Hayas Crianza 2017
Campo de Borja
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2016 2015 2014
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Muy rico