Ribeiro

Coto de Gomariz 2020

Treixadura, Godello, Loureira, Albariño
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Descripción

Coto de Gomariz 2020 muestra en su etiqueta el escudo de Armas de la Abadía de Gomariz, coto vitícola más antiguo de la Península Ibérica. Cultivado bajo los principios de la viticultura natural de Masanobu Fukuoka, agricultor, biólogo y filósofo japonés, se presenta sedoso y redondo en el paladar, con sabores picantes.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Coto de Gomariz
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Producción:
30.000 botellas
Variedad:
Treixadura, Godello, Loureira, Albariño

Cata

Vista:
Color amarillo verdoso brillante.
Nariz:
Notas a especias dulces, fruta de hueso, flores, cítricos y jengibre.
Boca:
En boca, es equilibrado y redondo. Presenta un sabor sedoso, seco, mineral y con un punto de amargor.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Pescado al horno, vieiras y salmón ahumado.

Viñedo y elaboración

Nombre:
O Figueiral, A Fonte, Préstimo, Viña Grande, Lavandeira, A Cerrada y Lama de Barco.
Descripción:
Conducción en espaldera y poda doble, cordón Royat y Guyot.
Superficie:
33 hectáreas de viñedo a lo largo del Valle del Avia y 24 hectáreas en Gomariz.
Suelo:
Arenas graníticas, esquistos y arcilla.
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación:
Vinificación por parcelas. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura.
Envejecimiento:
El 20% del vino tiene paso por barrica durante 10 meses. Se realiza el 'coupage' de las fincas y se afina en depósito.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The balance of the 2020 Coto de Gomariz is slightly different from the 2019 that I also tasted. Here, there's more ripeness and alcohol but also more acidity and a touch of residual sugar, so the mouthfeel is tender and approachable with pungent flavors and a long finish. 30,000 bottles produced.

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Coto de Gomariz 2020
Ribeiro
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Francesc F., Jue, 15/09/2022 - 15:24

By Salvador E., Sáb, 30/07/2022 - 21:16

Muy rico Ribeiro al nivel de otros blancos mucho más caros…

By Sergio A., Sáb, 23/07/2022 - 13:03

By Eufrocina M., Vie, 15/07/2022 - 15:52

Grande entre los Ribeiros. Madurez en nariz, y equilibrado en boca. Dentro de mis preferidos

By Mario S., Vie, 01/07/2022 - 22:57

By Juan P., Sáb, 25/06/2022 - 14:40

By Agustin S., Jue, 19/05/2022 - 18:49

By Alfredo G., Mar, 17/05/2022 - 23:42
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By Miguel A., Mar, 01/02/2022 - 18:50

By José P., Vie, 07/01/2022 - 20:19

By José maría A., Dom, 02/01/2022 - 04:52

By Santos de A., Vie, 26/03/2021 - 19:20

By Eduardo M., Dom, 17/07/2022 - 20:55

By Diego E., Sáb, 23/10/2021 - 00:04

By Pierre G., Jue, 26/08/2021 - 10:17

By Javier A., Dom, 16/05/2021 - 13:09

By IÑaki L., Vie, 30/04/2021 - 20:02

By Carlos G., Dom, 25/04/2021 - 00:00

By Javier A., Jue, 01/04/2021 - 03:10

By Santos de A., Vie, 26/03/2021 - 19:22
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By Eduardo M., Dom, 17/07/2022 - 21:06

By Sergio A., Mié, 08/12/2021 - 11:59

By Crispin W., Mar, 09/02/2021 - 18:01

By Manuel M., Lun, 02/11/2020 - 19:56

By Joaquín M., Sáb, 01/08/2020 - 19:32

By Jose antonio M., Lun, 27/07/2020 - 18:44

By Sebastián S., Lun, 13/07/2020 - 17:36

By Pierre G., Mié, 10/06/2020 - 01:52
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