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Sierras de Málaga

Cortijo los Aguilares Tinto 2018

79 %Tempranillo, 12% Merlot, 9% Syrah
92
Suckling
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El vino más popular de Cortijo los Aguilares, que año tras año se ha consolidado como uno de los tintos jóvenes más singulares del sur de España. Largo y apetecible, es un vino que nace en plena Sierra de las Nieves, cerca del Mediterráneo, por lo que se ve favorecido por las noches frescas de verano que confieren la magnífica acidez natural con la que cuenta el vino.

Ficha técnica

Marca:
Cortijo los Aguilares Tinto
D.O.:
Sierras de Málaga
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
79 %Tempranillo, 12% Merlot, 9% Syrah

Cata

Vista:
Color intenso con borde violáceo.
Nariz:
En nariz predominan los frutos rojos, con matices de cereza y unas puntas de hinojo. Las notas balsámicas son también muy características.
Boca:
En boca resulta fresco y untuoso, con una refrescante acidez y taninos finos.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Marida con una gran variedad de platos, por lo que resulta muy versátil en cuanto a su acompañamiento.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a 900 metros de altitud. Ubicado en plena Sierra de las Nieves y muy cerca del Mediterráneo. Viticultura manual y certificada en ecológico.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo.
Clima:
Un invierno lluvioso como no se recuerda en muchos años, sumado a un verano que se ha caracterizado por temperaturas muy suaves, han marcado la añada en forma de vinos maduros y muy frescos.
Rendimiento:
No exceden los 5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Exclusivamente a mano, en cajas de 10 kg.
Vinificación:
Las uvas se conservan durante 24 horas en una cámara frigorífica (2ºC). 100% despalillado y encubado por gravedad. Fermentación con temperatura controlada a 25ºC en tanques de hormigón. Maloláctica en tanques de hormigón.
Envejecimiento:
Vino sin crianza en barrica. 4 meses en tanques de hormigón.

Opinión de los críticos

Suckling:

Lots of primary fruit with crushed cherries and berries on the nose and palate. Medium to full body. Bright finish. Drink or hold.

10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Cortijo los Aguilares Tinto 2018
Sierras de Málaga
10,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Juan antonio V., 29 Sep 2019

Por Jose mª S., 16 Sep 2019

Very nice and drinks very well.

Por Davit D., 8 Sep 2019

Por Daniel g. C., 6 Sep 2019

Por Maria A., 17 Mayo 2019

Goloso en nariz con una eclosión de fruta roja. En boca flojito, plano. Acidez media y no mucha persistencia....

Por Manuel M., 15 Oct 2018

Esperaba mucho mas

Por David A., 21 Sep 2018

Por Jose mª S., 1 Sep 2018

Joven,elegante,sabrosillo y con personalidad.El precio.........?

Por Juan antonio D., 19 Ago 2018

Por Daniel g. C., 20 Abr 2018

Por Luis carlos M., 1 Dic 2018

Por Vela restauracion baleares s.l. M., 21 Jun 2018

Muy bueno, me habían hablado de él, y con razón.

Por Manuel P., 15 Abr 2018

Por Jaime E., 21 Mar 2018

Muy bueno, ya lo había probado, con lo cual era una apuesta segura

Por JesÚs T., 13 Dic 2017

Por Inalpe, s.l. I., 16 Oct 2017

Gran exponente de los vinos de Malaga, excelente relacion calidad-precio.

Por Daniel g. C., 8 Ago 2017

Por Alfredo Q., 9 Abr 2019

Por Carlos M., 2 Feb 2019

Por Jesús manuel D., 11 Ene 2019

Por Luis carlos M., 1 Dic 2018

Por Pedro alejandro M., 4 Nov 2018

Por Raquel P., 28 Mayo 2018

Buen vino, algo complejo para ser joven y un poco subido de precio.

Por Manuel P., 15 Abr 2018

Por Pedro C., 9 Abr 2018
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