Descripción

Seis parcelas de Godello, seleccionadas entre las mejores de Valdeorras, dan origen al vino emblema de la bodega. A Coroa Godello se caracteriza por su intensidad de aromas y nos entrega un blanco sabroso, largo y de gran equilibrio en boca. Complejo y elegante, todo un acierto. 

Ficha técnica

La bodega
A Coroa
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Producción
85.000 botellas
Variedad
100% Godello
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Color pajizo brillante, con marcados matices verdosos.
Nariz
Con notas muy florales: flor de Saúco, acacia, y un leve final vegetal que recuerda al hinojo silvestre. Aromas sutiles de frutas maduras como el melocotón, pera, manzana. Tras aireación aparecen los matices de piña y mango.
Boca
Potente, fresco y estructurado. Vivo y con muy buena acidez que recuerda al pomelo rojo. Final persistente con un ligero toque mineral y sutil amargor. Postgusto largo, sutil y elegante.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas con orientación sur - suroeste con una pendiente del 15% de inclinación.
Suelo
Pizarrosos.
Clima
Atlántico, con un microclima de temperatura y humedad moderada.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 14 kilos.
Vinificación
Despalillado y maceración en frío (5 ºC). Fermentación alcohólica durante 25 días a una temperatura de entre 15 y 18ºC.