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Condado de Huelva

Corales de Villalba 2019

100% Sauvignon blanc
0 valoración
8,45 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 3 días
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La Sauvignon blanc de la que procede este vino se cosecha en los viñedos propios de Marqués de Villalúa, con la característica única de que los suelos sobre los que se asienta la viña contienen una gran cantidad de fósiles marinos. Un blanco pleno de matices propios de la variedad cultivada en zonas cálidas: aromas a flores blancas y frutas tropicales, con notas cítricas en boca que le aportan frescor.

Ficha técnica

Marca:
Corales de Villalba
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
5.000 botellas
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Amarillo pajizo con destellos verdosos.
Nariz:
Aromas predominantes de flores blancas y frutas tropicales.
Boca:
Fresco, con la intensidad de los cítricos y tropicales.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñas en Villalba de Alcor, a unos 160 metros sobre el nivel del mar, con orientación suroeste.
Suelo:
Suelo caracterizado por contener un gran número de fósiles marinos.
Clima:
Mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha:
Manual en cajas de 15 kilogramos. Empezó el 6 de agosto, siendo de las primeras en cosecharse. Selección manual a su llegada al lagar.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío, y posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 12 y 15 ºC.
8,45 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 3 días

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