Descripción

Este Diamond Red Blend es un ensamblaje único, creado sin hoja de ruta. Inspirado en el personaje de la carismática protagonista de la película Lo que el viento se llevó, este vino responde a la sofisticación y refinamiento de Scarlett O'Hara, de carácter fuerte e impetuoso, que vivió tiempos de guerra y penuria con desenvoltura y determinación. Audaz, vital y con expresiva fruta que parece recién recolectada. 

Ficha técnica

La bodega
Francis Ford Coppola Winery
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
43% Petit verdot, 15% Cabernet sauvignon, 14% Alicante bouschet, 12% Zinfandel, 9% Petite Sirah, 7% Syrah
Origen
California

Cata

Vista
Color púrpura intenso.
Nariz
Destacan los aromas a vainilla, caramelo y especias para hornear (canela, nuez moscada, clavo, anís...).
Boca
Poderoso, exuberante, de taninos intensos y con notas de mora, cereza, violetas, nueces tostadas y cuero.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla con salsas. También con arroces con carne o verduras.

Viñedo y elaboración

Clima
En 2018, después de una primavera lluviosa larga, las temperaturas se mantuvieron constantemente cálidas durante el periodo de crecimiento, extendiendo la maduración por varias semanas, lo que contribuyó más adelante a dotar de una tremenda complejidad al vino.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.