California
Coppola Diamond Collection Chardonnay 2018
90% Chardonnay, 8% Viognier, 2% Riesling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Coppola Diamond Collection Chardonnay pertenece a la colección Diamond, compuesta por 13 vinos varietales. Las uvas con las que se ha elaborado este vino crecen en los viñedos de las montañas costeras de Monterey. Un equilibrio entre acidez, textura cremosa y un sabor de azúcar caramelizado caracterizan a este vino elaborado por el director, productor y guionista norteamerico Francis Ford Coppola.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
90% Chardonnay, 8% Viognier, 2% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
California
Cata
Vista
Amarillo brillante e intenso.
Nariz
Aromas de jugosa manzana, melón y pera.
Boca
En boca se perciben notas de fruta blanca. Matices de miel, roble y notas tostadas. Final cremoso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal como aperitivo, perfecto para acompañar pescados, mariscos y arroces. También con un postre como la crème brûlée.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Fermentación mixta, media en barricas de roble francés y media en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Añadas: 2021 2019 2018 2017
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Delicado, dulce. Toques de miel, fruta blanca y tropical y notas florales. Vainilla. Glicérico. Recuerdo afrutado, balsámicos de la crianza
Muy muy frutal excelente para mi
Nunca defrauda. Salvo el tapón (de rosca) todo en este vino me encanta.
Sabroso, cremoso, muy francés. Excelente