California

Coppola Diamond Collection Chardonnay 2017

90% Chardonnay, 8% Viognier, 2% Riesling
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Coppola Diamond Collection Chardonnay pertenece a la colección Diamond, compuesta por 13 vinos varietales. Las uvas con las que se ha elaborado este vino crecen en los viñedos de las montañas costeras de Monterey. Un equilibrio entre acidez, textura cremosa y un sabor de azúcar caramelizado caracterizan a este vino elaborado por el director, productor y guionista norteamerico Francis Ford Coppola. 

Ficha técnica

Marca: 
Coppola Diamond Collection Chardonnay
D.O.
California
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado: 
13.5% vol.
Variedad: 
90% Chardonnay, 8% Viognier, 2% Riesling

Cata

Vista: 
Amarillo brillante e intenso.
Nariz: 
Aromas de jugosa manzana, melón y pera.
Boca: 
En boca se perciben notas de fruta blanca. Matices de miel, roble y notas tostadas. Final cremoso.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje: 
Ideal como aperitivo, perfecto para acompañar pescados, mariscos y arroces. También con un postre como la crème brûlée.

Viñedo y elaboración

Vinificación: 
Fermentación mixta, media en barricas de roble francés y media en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento: 
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Coppola Diamond Collection Chardonnay 2017

California

16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Ana M., 13 Abr 2019
Por Eric L., 21 Feb 2019

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