Rioja

Contino Viña del Olivo Magnum 2018 en Primeur

90% Tempranillo, 10% Graciano
PVPR160,00 €
118,50 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
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Este vino está en el top de gama de Contino, la bodega château del centenario Cvne. Se obtiene de una parcela muy especial: Viña del Olivo, un viñedo con cepas viejísimas que se vendimian a mano y bajo una estricta selección manual de los mejores racimos. Su crianza se realiza en barricas de roble francés, americano y húngaro. 

La entrega efectiva del vino por parte de bodega se hará en febrero de 2021.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Contino Vina del Olivo Magnum
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Graciano

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcela del Olivo
Descripción:
Viñedos únicos con ejemplares de olivos cercanos a los 700 años de edad.
Superficie:
62 hectáreas.
Suelo:
Terreno de permeabilidad adecuada y profunda que permite el desarrollo de las raíces en busca del agua almacenada naturalmente en el subsuelo. Se extiende en tres terrazas de suelo arenoso calcáreo en las capas más profundas y arcilloso calcáreo en las capas medias y superficiales, en que abundan los cantos rodados propios del terreno aluvial.
Cosecha:
Manual, seleccionando los mejores racimos de la parcela del Olivo. Las uvas se recogen en cajas y con sumo cuidado.
Vinificación:
Fermentación en tinas de roble francés de 100 hectolitros a temperaturas de entre 28 y 30ºC durante 10 días, tras otros 10 días de maceración. La fermentación maloláctica tuvo lugar durante 15 días en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento:
Actualmente en crianza.
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Contino Viña del Olivo Magnum 2018 en Primeur
Rioja
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