Descripción

Los vinos de Contino proceden exclusivamente de viñas en propiedad, por lo que las Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo con la que se elabora se vendimian en el entorno de Laguardia, en Rioja Alavesa.  Aromas ahumados y fruta tanto roja como negra. Con vida por delante, resulta largo y muy fresco, con presencia tánica.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2008
Grado
14.1% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo, Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color granate, muy denso y cubierto.
Nariz
Aromas ahumados y fruta tanto roja como negra, así como notas de clavo.
Boca
Su paso por boca resulta tánico y de gran nobleza, largo y muy fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 5 años después.

Viñedo y elaboración

Cosecha
La vendimia se realiza de forma manual.
Vinificación
Las uvas se despalillan. Después se procede a realizar la fermentación en depósitos de acero inoxidable. Tas una maceración de entre 15 y 20 días se efectúa la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
El vino se trasiega a barricas de roble americano (40%) y de roble francés (60%) donde se criará durante 2 años.