Descripción

La añada de este 100% Garnacha ha sufrido una climatología muy adversa, pero ha resistido como nunca ofreciendo un vino de altísima calidad. Este Contino se define como un tinto elegante y afrutado, que gracias a una acidez excelentemente conseguida nos ofrece sensaciones fragantes y afrutadas. Recordar que la Garnacha representa solo al 8% de las uvas tintas de la Rioja, por lo que la apuesta de la bodega es una reivindicación de una variedad con gran potencial.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo rubí de capa media.
Nariz
Fragante y muy afrutado, con notas de monte bajo, hierbas balsámicas y caramelo de lilas.
Boca
Se muestra amplio, mineral y ligeramente salino. Tiene una excelente acidez y unos taninos sedosos e integrados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 40 y 80 años aproximadamente.
Cosecha
La Garnacha se vendimió manualmente realizando selección en campo y en mesa a su llegada a la bodega.
Vinificación
Encubado en tinos de madera de roble francés, donde se realiza una maceración prefermentativa hasta que la fermentación se inicia de manera espontánea.
Envejecimiento
6 meses en barricas francesas y de segundo uso, y se completa con un mes más de estancia en depósito de hormigón puro.

Opinión de los críticos

James Suckling:

There’s real purity and beauty to this, with strawberry, cherry and dried-flower character. Then it changes to pure black cherries. Full-bodied, yet linear and racy, with very fine tannins and a vivid finish. Drinkable now, but better in two or three years.