Descripción

La añada de este 100% Garnacha ha sufrido una climatología muy adversa, pero ha resistido como nunca ofreciendo un vino de altísima calidad. Este Contino se define como un tinto elegante y afrutado, que gracias a una acidez excelentemente conseguida nos ofrece sensaciones fragantes y afrutadas. Recordar que la Garnacha representa solo al 8% de las uvas tintas de la Rioja, por lo que la apuesta de la bodega es una reivindicación de una variedad con gran potencial.

Ficha técnica

La bodega
Contino
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo rubí de capa media.
Nariz
Fragante y muy afrutado, con notas de monte bajo, hierbas balsámicas y caramelo de lilas.
Boca
Se muestra amplio, mineral y ligeramente salino. Tiene una excelente acidez y unos taninos sedosos e integrados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 40 y 80 años aproximadamente.
Clima
El 2018 estuvo marcado por las precipitaciones, además de las tormentas con viento que afortunadamente no han sido graves en esta zona y que no han afectado a la calidad de las uvas.
Cosecha
La Garnacha se vendimió manualmente el 10 de octubre, realizando selección en campo y en mesa de selección a su llegada a la bodega.
Vinificación
Encubado en tinos de madera de roble francés, donde se realiza una maceración prefermentativa hasta que la fermentación se inicia de manera espontánea.
Envejecimiento
6 meses en barricas francesas y de segundo uso, y se completa con un mes más de estancia en depósito de hormigón puro.
Embotellado
Noviembre de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Garnacha was produced with grapes from three plots: Pajera, planted in 1980 on limestone-rich soils; the alluvial Central, planted in 1950; and Lentisco, a stony plot planted in 1940. The grapes fermented together in an oak vat and matured in a 2,000-liter Stockinger foudre and some eight 500-liter oak barrels, where it matured for 10 months. Welcome to Châteauneuf-du-Ebro! This is ripe, heady and powerful, very much in the Southern Rhône style, now in a Burgundy bottle. It's round and lush (even if it's "only" 14% alcohol) and in a style that you might like more or less, but I think it represents the place. It has a round and lush palate with abundant, fine-grained tannins and a dry finish. 10,665 bottles were filled in February 2020.