Descripción

Un vino elaborado por los nuevos propietarios de Muriel Wines, pero sin perder la esencia de las antiguas cosechas. Se trata de un blanco que ha madurado en barrica de roble francés de grano fino durante 6 meses. Un vino estructurado y muy fresco, con muy buena acidez.

Ficha técnica

La bodega
Muriel Wines
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2015
Grado
13.0% vol.
Producción
12.000 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz
Nariz compleja y armoniosa, con notas cítricas y de flores blancas, vainilla y toques tostados de maduración en roble.
Boca
Boca estructurada y a la vez muy fresca gracias a su buena acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Marida a la perfección con arroces de marisco, platos de estilo marinero, risottos suaves, pescado, sushi, carnes blancas en salsas ligeras, foie, quesos cremosos y semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las viñas se extienden por los términos de Ollauri, Haro y Briñas.
Edad
Más de 30 años.
Suelo
Suelos arcillosos calcáreos.
Clima
Clima mediterráneo continental con una marcada influencia atlántica. La añada 2015 fue cálida y seca, ofreciendo excelentes cualidades de frescura.
Cosecha
Cosecha manual realizada a principios de octubre.
Vinificación
La fermentación se produce durante 3 meses sobre lías en barricas nuevas de roble francés de grano fino. Removidos semanales de las lías para obtener un proceso de fermentación óptimo.
Envejecimiento
El vino madura 6 meses en las mismas barricas donde fermenta. En botella reposa durante otros 12 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The white 2015 Conde de los Andes Blanco is a barrel-fermented Viura with moderate alcohol and high acidity kept in the new barriques for three months with lees that were stirred weekly. This is a new wine produced by the new owners, who are also releasing some older vintages produced by the previous team. It was aged in barrique for a further six months and then one year in bottle before it was released. It's clean, modern, oaky and ripe, with a medium-bodied palate, some austerity and notable acidity. 12,000 bottles produced.