Descripción

Los viñedos con los que se elabora este tinto se encuentran entre La Horra y Roa, dos localidades de la Milla de Oro ribereña muy, muy populares. El Grupo Pesquera firma el trabajo en bodega, obteniendo como resultado un reserva que combina a la perfección las notas primarias (frutos negros maduros) y  terciarias (cuero, cacao). En boca es puro equilibrio. Un imprescindible de la zona con una relación calidad-precio increíble.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2010
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo cereza limpio y brillante.
Nariz
Aromas primarios de frutos negros maduros como moras y ciruelas negras, con notas lácticas. Complejo, con apuntes terciarios de cacao, cuero, pimienta y cierto recuerdo balsámico.
Boca
Taninos vivos pero bien domados, con la acidez bien integrada y equilibrada. Sedoso y redondo, con un final largo que invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
La bodega recomienda decantarlo 30 minutos antes de su degustación.
Maridaje
Lechazo asado, chuletillas de cordero, rabo de toro guisado o queso semicurado.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas ubicadas entre Roa y La Horra a una altitud de 811 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Media de edad de 25 años.
Suelo
Arenosos.
Clima
Atlántico con influencia continental.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
El vino descansa en el botellero un mínimo de 24 meses antes de salir al mercado.