Ribera del Duero
Ecológico
Comenge El Origen 2018
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
El Origen de Comenge se elabora a partir de diferentes microparcelas de viña ecológica y representa el carácter singular de un terruño donde predomina el suelo arcilloso, ubicado en laderas y rodeado de matorrales y pinares. Lleno de encanto y sabor, este tinto un vino elegante, con volumen, largo recorrido y persistencia en el final en boca, capaz de mostrar toda la potencia de la Tempranillo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Producción
78.924 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
De capa alta y un rojo picota con reflejos granates, intenso, brillante y muy limpio.
Nariz
Explosiva y muy frutal. Destaca por sus intensos aromas a fruta roja ácida y balsámica (grosella, fresa silvestre, algo de regaliz y planta de anís).
Boca
Fresca, con amplia estructura y una agradable textura. Su acidez natural y sus jugosos taninos aportan una sensación refrescante que invita a beber. Junto a los intensos recuerdos frutales aparecen fundidas notas propias de la crianza como vainilla, especias dulces (canela, clavo) y la sensación balsámica del regaliz, que suman complejidad al conjunto. Posgusto muy largo que deja un agradable recuerdo en el paladar.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas y de caza, legumbres especiadas, quesos curados.
Viñedo y elaboración
Nombre
Pago de los Almendros, Viña de Carrapiñel y Viña de la Cruz de Canto.
Descripción
Laderas situadas entre 780 y 855 metros de altitud. Los viñedos se encuentran situados entre Curiel de Duero y Pesquera de Duero, y tienen certificación de viñedo ecológico.
Suelo
Arcilloso con predominio de calcita y yeso espejuelo, en el caso de Viña de Carrapiñel, y afloramientos arenosos, en La Cruz de Canto.
Clima
Continental.
Cosecha
La vendimia se realiza de forma manual, en pequeñas cajas.
Vinificación
En bodega se somete a una cuidadosa selección manual de racimos y uvas. Fermentación con levadura indígena seleccionada en pequeños depósitos de hormigón.
Envejecimiento
Crianza de 13 meses en barricas de roble francés nuevo y de un año.
Embotellado
Clarificado y filtrado justo antes del embotellado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Añadas: 2020 2019 2018 2017
thiisis my style of Ribera de Duero a winner always. Deep, potent very smooth and easy to drink.
Bastante Bueno
Buen ribera, fino y equilibrado
Tremendous, second time I have tried this bodega, very impressed with all of their wines. Typical Ribera.
Rojo picota. En nariz muy frutal, fruta roja ácida (grosella, fresa), balsámico. En boca fresco, vainilla, especias dulces y balsámico.