Terra Alta

Coma d'En Pou 2015

85% Garnacha, 15% Syrah
0 valoración
20,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado
0 valoración

Comes d’En Pou está elaborado con uvas que provienen de una coma (pequeña depresión en terrenos de montaña) situada en las estribaciones de la Sierra de Cavalls. Sus suelos tienen una textura franca de elevada proporción de caliza activa y presencia de conglomerados erosionados. En su coupage destaca la Garnacha acompañada por un toque de Syrah.

Ficha técnica

Marca:
Coma d En Pou
D.O.:
Terra Alta
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
15% vol.
Producción:
2.964 botellas y 297 magnums
Variedad:
85% Garnacha, 15% Syrah

Cata

Vista:
Color cereza.
Nariz:
Hierbas de monte, hierbas secas, especias y fruta roja compotada.
Boca:
Elegante, fino y persistente.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie:
10 hectáreas de superficie repartidas entre viña, olivos y maleza.
Suelo:
Tiene una 10 hectáreas de superficie, repartidas entre viña, olivos y maleza. El suelo es de textura franca con una elevada proporción de caliza activa y presencia de conglomerados erosionados.
Clima:
La añada 2015 fue en Cataluña muy seca en general. Si embargo, en esta comarca las lluvias fueron generosas en el balance global.
Cosecha:
Vendimia manual realizada entre el 25 de septiembre.
Vinificación:
Fermentación entre 17 y 22 días en depósitos de acero inoxidable con unas temperaturas comprendidas entre los 22 y los 26 grados. Maceración durante 20 días.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de Allier.
Embotellado:
Tuvo lugar el 2 de junio de 2016.
20,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO