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Empordà

Collection Rosé 2019

81% Cabernet Sauvignon, 10% Samsó, 9% Merlot
8,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Con este vino, la bodega homenajea la colección de vidrios históricos que posee en su afamado castillo gerundés. En ella contiene piezas muy relevantes de diferentes épocas y de las mejores escuelas. Junto a esta, Castillo de Perelada contiene otras colecciones de libros, capiteles, monedas, etc. Este homenaje se traduce en un vino rosado estructurado, complejo y con personalidad elaborado con Cabernet sauvignon, Samsó y Merlot.

 

Ficha técnica

Marca:
Collection Rose
D.O.:
Empordà
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
81% Cabernet Sauvignon, 10% Samsó, 9% Merlot

Cata

Vista:
Color rosa salmón.
Nariz:
Aromas de frutos rojos con finas notas vegetales y un agradable toque lácteo.
Boca:
Fresco, redondo, envolvente y con un posgusto muy aromático. Final perfumado, expresivo y persistente con sensaciones frutales. Muy equilibrado y con personalidad.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.
Maridaje:
Pasta, carnes rojas, ensaladas, embutidos y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el Empordá.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Cosecha:
Vendimia seleccionada.
Vinificación:
Fermentación del mosto flor a una temperatura controlada de 15 ºC.
Envejecimiento:
Un 10% del vino rosado ha envejecido en botas de roble francés.
8,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Collection Rosé 2019
Empordà
8,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2016

By Pedro M., Jue, 09/09/2021 - 18:01

Buena nariz. Fresco y envolvente en Boca, pero esperaba más. Rxm Points 86.

By Jose luis S., Jue, 05/08/2021 - 12:28

By Salvador C., Sáb, 17/07/2021 - 13:22

By Pablo C., Vie, 03/04/2020 - 20:36

By Juergen S., Sáb, 21/07/2018 - 22:32

By Salvador C., Lun, 26/02/2018 - 19:39

By Pablo S., Lun, 28/08/2017 - 21:37

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