Empordà

Collection Rosé 2018

Garnacha, Cabernet sauvignon, Syrah
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8,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Con este vino, la bodega homenajea la colección de vidrios históricos que posee en su afamado castillo gerundés. En ella contiene piezas muy relevantes de diferentes épocas y de las mejores escuelas. Junto a esta, Castillo de Perelada contiene otras colecciones de libros, capiteles, monedas, etc. Este homenaje se traduce en un vino rosado elaborado con Garnacha, Cabernet sauvignon y Syrah.

 

Ficha técnica

Marca:
Collection Rose
D.O.:
Empordà
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Garnacha, Cabernet sauvignon, Syrah

Cata

Vista:
Color frambuesa.
Nariz:
Aromas de frutos rojos con finas notas vegetales y un agradable toque lácteo.
Boca:
Fresco, redondo, envolvente y con un posgusto muy aromático. Final perfumado, expresivo y persistente con sensaciones frutales. Muy equilibrado y con personalidad.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Pasta, carnes rojas, ensaladas, embutidos y pescados grasos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el Empordá.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Cosecha:
Vendimia seleccionada.
Vinificación:
Fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 15ºC.
8,75 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Collection Rosé 2018
Empordà
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