Chablis Premier Cru
Colette Gros Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2018
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Descripción
Chablis de Premier Cru elaborado íntegramente con uva Chardonnay de viñedos cultivados de forma sostenible. Predominan en boca aromas cítricos, de fruta dulce tropical y todo con un fondo de panadería y bollería. Una buena acidez y un toque mineral en boca son sus puntos fuertes en boca. Ideal para los fans de los blancos de este rincón de la Borgoña.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chablis Premier Cru
Cata
Nariz
Aromas cítricos, de fruta dulce (mango) y con un fondo de bollería.
Boca
Blanco con buena acidez en boca y toques especiados y minerales. Denso, vivo y con un final elegante.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Maridaje
Ideal con pescados y mariscos.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos con exposición suroeste.
Edad
Entre 20 y 40 años.
Vinificación
Prensado, vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2018 2017
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