Penedés

Colet Vatua! 2016

50% Moscatel, 40% Parellada, 10% Gewürztraminer
91
Parker
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Vatua! es una expresión que se suele utilizar en Cataluña para expresar sorpresa. Y es que resulta verdaderamente sorprendente la combinación de la Moscatel, la Parellada y la Gewürztraminer con las que se elabora este espumoso. Sus aromas nos recuerdan a flores y hierbas frescas, mientras que en boca se muestra fresco y con buena acidez. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Colet Vatua
D.O.:
Penedés
Tipo:
Espumoso
Añada:
2016
Grado:
12% vol.
Producción:
15.000 botellas
Variedad:
50% Moscatel, 40% Parellada, 10% Gewürztraminer
Certificaciones:
EU Organic Bio
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo brillante, burbuja fina y bien integrada.
Nariz:
Aroma floral, hierbas verdes, muy expresivo y varietal.
Boca:
En boca es fresco, equilibrado y seco, con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca "El Romaní"
Descripción:
Viñedo ecológico situado en Sant Martí Sarroca, en el corazón del Penedés, a 350 metros de altitud y con orientación noroeste.
Suelo:
Suelos poco profundos, rocosos y muy calcáreos.
Vinificación:
Método de elaboración tradicional de espumosos.
Envejecimiento:
Crianza en rima de 24 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The extra brut 2016 Vatua! is aromatic, exotic and peachy, as it mixes the traditional Parellada grape with more unusual and aromatic ones, like Gewürztraminer or Moscatel. There is something floral, perfumed and talcum powder-like plus some notes of yeasts and diesel. 15,000 bottles produced.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Por Francisco C., 9 Ago 2019

Por Eduardo F., 10 Mayo 2019

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