Colet A Priori 2016
Descripción
Colet afirma de este espumoso que podría ser "el más ortodoxo de cuantos elabora". Además representa casi la mitad de la producción total del celler. Resulta muy gastronómico, fresco y fragante. En esta añada se combinan a la perfección 5 variedades distintas de uva, tanto que The Wine Advocate lo define como "una de las mejores añadas que recuerda de esta casa".
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The juvenile and lively 2016 A Priori had some mineral and diesel-like aromas that were fully developed and aromatic. There were some yeast notes that somehow transported me to the Jura. I found it very expressive and fresh, among the best I remember for this bottling. From a bottle disgorged in December 2017, this is light and approachable, with 11.5% alcohol. 20,000 bottles.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
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Decepción.